河南登封市一铝合金厂，洪水倒灌至高温熔炉，引发爆炸，火光冲天腾起“蘑菇云”。天空被染红，几公里外的窗户都被震碎，巨响阵阵。附近居民描述：早上6点多钟正睡觉呢，以为是打雷，床都震得直摇，起来一看，院子大门都倒了。

　　老话说得好水火不容，洪水进入高温炉槽内，不应该是“灭火”吗?为什么反而会引发爆炸?

　　可乐加曼妥思——成核现象

　　高温状态下的铝熔体遇到水会发生“蒸汽爆炸(物理)”与“铝水爆炸(化学)”。蒸汽爆炸的原理与“可乐加曼妥思”的原理一样。

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